Abbiamo raccolto e conservato tutte le esperienze fatte in questi anni. La nostra memoria, tramandata di generazione in generazione porta dentro di sé la sapienza di un prodotto semplice ma intramontabile. Negli anni abbiamo deciso di sperimentare, creare nuovi prodotti e metterci in gioco utilizzando sempre materie prime eccellenti e creatività. Ma non abbiamo mai abbandonato l’attenzione nei confronti della tradizione. Per questo Forno Sgriccia difende e cura da sempre l’artigianalità dei processi e dei prodotti.